米くら

勝どきの落ち着いた街並みに暖簾を掲げる「米くら」は、出汁を利かせた丁寧な和食と酒の肴をじっくり味わえるお店です。気さくな大将と女将さんが迎えてくれる店内には掘りごたつ席も備わり、仕事帰りや親しい人と過ごす夕食に穏やかな時間をもたらしてくれます。

席に着いてまず楽しみたいのが、鮮度の良さが引き立つ刺身盛り合わせや、マグロや納豆、いくら、とろろなどを海苔で巻いて頬張る「バクダン」といった多彩な一品です。外側がカリッと揚がりジューシーな肉汁が広がる鶏の唐揚げ、揚げ出し豆腐や滋味深い小芋煮など、食材の持つ風味と出汁のコクを大切にした料理が揃っています。店主こだわりの日本酒やビールとともに小皿をあれこれ選ぶ楽しさも、この店ならではの醍醐味です。

食事の締めくくりには、香ばしく焼き上げられた焼きおにぎりや稲庭うどん、もずく雑炊といった温かみのあるご飯ものや麺類が用意されています。夜の営業が中心で席に限りもあるため、訪れる際は事前の予約を入れておくと安心です。